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「厚木のケーキ店」半年で「分野日本一」と前年対比150%を実現。

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今日の主人公の名は、
外村貞子さん。

神奈川県厚木市で
ケーキ店「SALA」を営んで23年。

ケーキ店激戦区の厚木で
周辺のケーキ店に顧客を奪われ、
悪戦苦闘していました。

 

彼女と私の出会いは、
3年前の8月27日。

厚木商工会議所に招かれての
私の2時間の講演会の場でした。

講演が終わり、撤収をしている私に
外村さんが話しかけてきます。

「私のお店はどん底なのですが、
そんな私でも立て直しは
できるのでしょうか。」

「外村さんはケーキ店ですよね。
それなら改善はとても簡単ですよ。」

そして外村さんとの
再会は、1年前の4月でした。

「税理士には店をたためと
言われてしまっていて、
お金もないんです。」

外村さんの悩みを聞く延長で、
ご趣味やこれまでの経歴を
お聞きしました。

そこで私とジョイント講師の
藤村しゅんさんから出てきた
「明日にでも日本一になれる戦略」。

「●●専門ケーキ日本一を目指しましょう。
明日にでも日本一になれますよ。」

実際に、外村さんは、
その「●●専門ケーキ店」で
日本一の地位を半年で実現。

と同時に、最先端のネット戦略も
忠実に実践し、業績も劇的に改善。
年商1.5倍を実現しました。

最先端のネット対策を使っても、
業績の8割を決めるのは
「経営戦略」。

「●●」の部分にどのような言葉を
入れるのかで決まります。

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そこに経営戦略のすべてがあります。

ぜひ、実証済みの
活きた事例から「経営戦略」とは
何なのかを学んで下さい。

それでは、今週も
新年度を見据えて、
「自己変革」を続けていきましょう。

これまでと同じ行動では、
結果も同じです。

 

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菅谷信一

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